منتديات ليبيا

<script type="text/javascript" src="http://widgets.amung.us/tab.js"></script><script type="text/javascript">WAU_tab('40xlaezyzy9o', 'left-middle')</script>
منتديات ليبيا



    طريقة قلي البطاطس وبيصير مثل الـ ماكدونالدز

    شاطر

    زائر
    زائر

    طريقة قلي البطاطس وبيصير مثل الـ ماكدونالدز

    مُساهمة من طرف زائر في 18/7/2008, 10:29

    راح أقول لكم علي طريقه روعه لقلي البطاطس

    تجيبي البطاطس وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع

    وبعدين أثناء التقطيع حطي قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على

    النار ولما تغلي المويه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض

    وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي

    بعدين تصفيها من الماء و تسخني الزيت وتقليها عادي

    وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت

    لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر

    طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل

    يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم


    جربيها وما راح تغيري هالطريقه


    وعلى فكره هالطريقه بتكون راااااائعه مع تقطيع البطاطس حلقات رقيقه جداً مثل منتجات الشيبسي

    جربي مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً مع تقليل مدة الغلي

    وراح تحصلي على طبق شيبسي ولا اروع
    avatar
    maoh1898
    مشرف قسم
    مشرف قسم

    ذكر
    عدد الرسائل : 1542
    العمر : 28
    الموقع : www.w-4-w.mam9.com
    Personalized field : 0
    الهواية :
    تاريخ التسجيل : 16/02/2008

    رد: طريقة قلي البطاطس وبيصير مثل الـ ماكدونالدز

    مُساهمة من طرف maoh1898 في 18/7/2008, 10:54

    شكرا علي طريقه البطاطيس ولازم انجربها ونقولك راي بكل صراحه
    مشكوره


    _________________





    أيـــــــــــــــــــــة عـــــــــــــــــــــــادي أيـــــــــــــــــــــــــــــة

      الوقت/التاريخ الآن هو 24/11/2017, 23:44